“称半只大鹅。”“好嘞！”随口答应着顾客，杜明华从货车架子上取下一只，手起刀落，半只大鹅几下就分好了。61岁的杜明华是来自安徽凤台县的职业赶集人，腊月十四，他一早就出现在江苏徐州贾汪区江庄镇乡村大集上。

　　迎新春，逛大集。当天，江庄镇乡村大集上人流量爆棚，吆喝声、询价声此起彼伏。留心观察，其中有不少是从安徽跨省来此赶集的商贩。

　　“这都是农家自己养的，吃着放心。您看，这半只鹅三斤六两，称尾翘翘的。”话语之间透露出杜明华对自己所带土特产的自信。每年腊月，他都会优选一车产自安徽农家的腊味，从凤台县出发，开车不到3个小时，来到徐州的乡镇大集上售卖。

　　凤台县地处安徽中部偏北，县内畜禽养殖业发达，庄户人家也有养殖鸡鸭鹅鱼的习惯，年底腌制腊味更是传统做法。自家吃不完的，就出售给杜明华这样的职业赶集人。

　　“我们两地离得不远，方言都差不多。”几年下来，杜明华已逐渐摸清徐州老乡们的喜好，他的销量也一年比一年好。眼见这次带来的200多只大鹅快要卖完，杜明华也琢磨着给家人买些徐州当地的特产，带回去过年。

　　作为淮海经济区中心城市，徐州与皖北多个市县接壤，交通便利，商贸频繁，农村大集正是毗邻地区的人们日常来往交流的窗口。

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